揚(yáng)州“80后”成省養(yǎng)鵝狀元
1981年出生的許坤，創(chuàng)造了年出欄量17萬(wàn)多只，產(chǎn)值超過(guò)3000萬(wàn)元的養(yǎng)鵝奇跡。昨天，記者前往公道，對(duì)這位80后“養(yǎng)鵝狀元”進(jìn)行了采訪。
少年浪子，中專(zhuān)都沒(méi)上完
“我連中專(zhuān)都沒(méi)上完。” 許坤說(shuō)，自己的學(xué)業(yè)很失敗。
父親許寶林在當(dāng)?shù)貜氖蛮Z苗孵化生意多年，自小家庭優(yōu)越的許坤，初中時(shí)，沒(méi)把學(xué)習(xí)當(dāng)回事，最終沒(méi)能考上高中。
在父親的安排下，他進(jìn)入泰州一所畜牧學(xué)校學(xué)習(xí)獸醫(yī)。“準(zhǔn)備回來(lái)在鎮(zhèn)上獸醫(yī)站混混得了。”然而，許坤再次令父親失望，中專(zhuān)二年級(jí)時(shí)，他感覺(jué)“學(xué)校里實(shí)在沒(méi)勁”，便肄業(yè)回家了。
回到家里，許坤只得幫父親送送貨。這讓父親失望透了。
為父解憂，幾月賺了15萬(wàn)
一場(chǎng)變故讓許坤醒悟。
2003年，“非典”肆虐，許寶林遭遇了從商30多年來(lái)的最大一次挫折——鵝苗外地收購(gòu)價(jià)降到每只4元，本地更是低到每只2元，而一只鵝苗至少要賣(mài)到5元才能保本。
為了回籠資金，許寶林只好以虧本價(jià)銷(xiāo)售，并開(kāi)始考慮將鵝苗全部扔掉?？粗换I莫展的父親，許坤若有所思。
許坤對(duì)父親說(shuō)，“爹，不行的話，咱自己養(yǎng)鵝得了，鵝養(yǎng)大了，估計(jì)這疫情也過(guò)去了，成鵝也能賣(mài)錢(qián)。”
父親充滿疑慮，“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)?我雖然做鵝苗30來(lái)年了，可養(yǎng)成鵝卻是從來(lái)沒(méi)有過(guò)。就你?”許坤咬咬嘴唇，“讓我試試唄，反正鵝苗越賣(mài)越虧。”最終，許寶林給了兒子5000只鵝苗。
許坤把學(xué)校里那些課本找了出來(lái)，又在村里找了兩個(gè)養(yǎng)鵝老手，在湖濱找了30畝地，搭起了簡(jiǎn)易鵝棚。連電源都沒(méi)有，只能靠馬燈照明，許坤和工人吃住在鵝棚內(nèi)，一天只能睡3個(gè)小時(shí)。由于條件簡(jiǎn)陋，70多天下來(lái)，5000只鵝苗死了2000多只，鵝苗成活率只有60%，而成活率達(dá)不到80%，本錢(qián)是拿不回來(lái)的。這第一批鵝，許坤虧了1萬(wàn)多元。
父親及時(shí)鼓勵(lì)他，“能吃苦就是好事，第一次能這樣，不錯(cuò)了。”
許坤便開(kāi)始養(yǎng)第二批，還是5000來(lái)只。這次，他有了第一次的教訓(xùn)，非常注意鵝苗生長(zhǎng)溫度。
賣(mài)第二批鵝的時(shí)候，鵝價(jià)果然起來(lái)了。成鵝能賣(mài)到每公斤10.4元了。許坤抓住時(shí)機(jī),又養(yǎng)了第三、四批，幾個(gè)月下來(lái)，許坤賺了15萬(wàn)。
巧用冷庫(kù)，闖關(guān)禽流感
賣(mài)完第四批鵝，許坤決定給鵝舍換個(gè)大地方。最終租下了1300畝地。2003年10月，鵝舍遷址。許坤隨即進(jìn)了6000只鵝苗，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格已達(dá)到每公斤14元多。
不久，禽流感來(lái)了。鵝苗再次回落到每只4元，許寶林又虧損了60多萬(wàn)元。為了減少父親的損失，許坤硬著頭皮又養(yǎng)了兩批鵝。但鵝長(zhǎng)成了，該賣(mài)給誰(shuí)呢?“每公斤8元的價(jià)格賣(mài)了肯定虧，不賣(mài)，成本不得了。”
許坤再次陷入苦悶。他到市場(chǎng)買(mǎi)石灰膏時(shí)，跟老板砍起了價(jià)。老板很不耐煩地說(shuō)，“隨你買(mǎi)不買(mǎi)，反正東西我放著也壞不了。”
這句平常話，卻點(diǎn)醒了許坤。“他那是石灰膏，我這鵝，不像豬，過(guò)了75天，光吃飼料不長(zhǎng)重啊。”他想到了冷庫(kù)。他迅速找到一家屠宰場(chǎng)，將成鵝全部殺了，租放在冷庫(kù)內(nèi)。
2004年6月，鵝價(jià)漲到了每公斤17元多。而由于此前養(yǎng)鵝戶大幅減少，揚(yáng)州一時(shí)無(wú)鵝可賣(mài)。許坤迅速將冷庫(kù)內(nèi)的鵝全部賣(mài)出，凈賺4萬(wàn)多元。
搞合作社，解決市場(chǎng)難題
在養(yǎng)鵝的過(guò)程中，許坤發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：受單純的利益驅(qū)動(dòng)，養(yǎng)鵝戶們面對(duì)好的市場(chǎng)，往往一擁而上，而由于上市量巨大，鵝價(jià)便大大降低;市場(chǎng)不好時(shí)，大伙又一起放棄養(yǎng)鵝，造成風(fēng)險(xiǎn)過(guò)后，市場(chǎng)上有價(jià)沒(méi)鵝。
2007年，許坤成立了養(yǎng)鵝合作社。在他的指點(diǎn)下，幾十個(gè)養(yǎng)鵝戶錯(cuò)開(kāi)批次，保證上市量穩(wěn)定，大家都有錢(qián)賺。另一方面，一些資金不足的養(yǎng)鵝戶，許坤則讓他們先從自己這里拿鵝苗、飼料，等成鵝賣(mài)出后再還錢(qián)。
目前，揚(yáng)州本地鵝日需求量在10萬(wàn)只左右，而許坤建立的合作社，每天可以供應(yīng)3000只，鵝價(jià)也穩(wěn)定在14元每公斤。“全國(guó)我不敢說(shuō)，就江蘇來(lái)說(shuō)，論養(yǎng)鵝的規(guī)模與產(chǎn)值，他絕對(duì)排得上第一位。”江蘇省畜牧協(xié)會(huì)一位領(lǐng)導(dǎo)這樣評(píng)價(jià)許坤。(錄入：楊振霞)
