農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：極端天氣對(duì)小麥、玉米購(gòu)銷和市場(chǎng)走勢(shì)有何影響？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng) 唐珂回應(yīng)：

　　河南是我國(guó)冬小麥和夏玉米主產(chǎn)區(qū)，這次局部地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重洪澇災(zāi)害后，大家都比較關(guān)心我國(guó)糧食市場(chǎng)運(yùn)行是否會(huì)受到不利影響，我們也加強(qiáng)了這方面的調(diào)度分析。

　　從監(jiān)測(cè)情況看，我國(guó)糧食價(jià)格沒有出現(xiàn)明顯波動(dòng)，市場(chǎng)運(yùn)行仍保持基本穩(wěn)定。其中，小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷總體正常，價(jià)格繼續(xù)呈穩(wěn)中偏弱趨勢(shì)。和往年一樣，6月底前后河南的小麥已經(jīng)基本收獲完畢。由于今年小麥單產(chǎn)高、品質(zhì)好，市場(chǎng)購(gòu)銷活躍，開秤初期收購(gòu)價(jià)每斤普遍比去年高1毛錢左右，之后隨著上市量的增加，農(nóng)戶售糧進(jìn)度加快，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)穩(wěn)中略跌。這次鄭州、新鄉(xiāng)等地發(fā)生強(qiáng)降雨災(zāi)害之后，部分農(nóng)戶和貿(mào)易商手中的糧食保管難度加大，售糧意愿加強(qiáng)，導(dǎo)致小麥價(jià)格繼續(xù)走弱，但跌幅不明顯。據(jù)調(diào)度，7月26日主產(chǎn)區(qū)普通小麥?zhǔn)召?gòu)均價(jià)約每斤1.25元，較受災(zāi)前跌1分錢左右。玉米價(jià)格局部地區(qū)小幅上漲，全國(guó)市場(chǎng)變化不大。由于去年以來，玉米價(jià)格漲幅較大，受到市場(chǎng)各方高度關(guān)注，從今年6月份開始，隨著供給偏緊的局面緩和，玉米價(jià)格高位回落。河南等地暴雨災(zāi)害發(fā)生后，市場(chǎng)擔(dān)心玉米生產(chǎn)供給受影響，華北部分地區(qū)價(jià)格短期內(nèi)出現(xiàn)了小幅反彈，收購(gòu)價(jià)每斤上漲2-3分錢，但并沒有帶動(dòng)全國(guó)玉米價(jià)格上漲。7月26日全國(guó)玉米收購(gòu)均價(jià)約每斤1.3元，仍然保持基本穩(wěn)定。

　　從國(guó)際市場(chǎng)看，近期也沒有出現(xiàn)大幅波動(dòng)，總體仍然是高位震蕩回落的走勢(shì)。7月26日，芝加哥期貨交易所的小麥和玉米的主力合約收盤價(jià)都比一周前有所下跌。

　　總體來說，糧食市場(chǎng)運(yùn)行雖然受市場(chǎng)預(yù)期、資本炒作等多種因素的影響，但主要還是看供需基本面。這次河南暴雨洪澇災(zāi)害對(duì)糧食市場(chǎng)的影響是局部的、短期的，對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)供給全局影響較為有限，在這一點(diǎn)上，市場(chǎng)各方的判斷和預(yù)期也是基本一致的。今年我國(guó)夏糧已經(jīng)豐收到手，秋糧長(zhǎng)勢(shì)總體較好，再加上糧食庫(kù)存總量充足，糧食保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)牢固，后期糧價(jià)有望繼續(xù)以穩(wěn)為主。值得注意的是，夏季高溫多雨，糧食不好保管，當(dāng)前又處于面粉需求淡季，低品質(zhì)小麥價(jià)格可能會(huì)持續(xù)走弱，所以我們提醒受災(zāi)地區(qū)的部分手中仍然有余糧的農(nóng)戶和貿(mào)易商要做好科學(xué)儲(chǔ)糧，及時(shí)有序售糧，防止糧食受潮霉變和價(jià)格下跌帶來?yè)p失。