山東臨朐縣：養(yǎng)蜂協(xié)會辦企業(yè) 甜蜜事業(yè)再升級
近年來，不少農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會發(fā)展遇到瓶頸、功能發(fā)揮受限，山東省臨朐縣養(yǎng)蜂協(xié)會卻是“風景獨好”。
為探索臨朐縣養(yǎng)蜂協(xié)會的發(fā)展奧秘，在中國科協(xié)“2021年農(nóng)技協(xié)與科技志愿服務(wù)調(diào)查研究”“農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會組織建設(shè)發(fā)展狀況研究”等項目資助下，課題組展開了專題調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，協(xié)會創(chuàng)新建立實體企業(yè)，形成了“蜂農(nóng)+協(xié)會+公司”的服務(wù)模式，實現(xiàn)了自身發(fā)展壯大，同時推動了養(yǎng)蜂事業(yè)升級。
臨朐縣是山東第一養(yǎng)蜂大縣，有荊條和刺槐兩大蜜源120萬畝，其他蜜源30余種，花期200多天，全縣有養(yǎng)蜂人口1200多人，蜂群存養(yǎng)量達4.5萬群，采蜜季節(jié)客蜂數(shù)量多達10多萬群。經(jīng)多年發(fā)展，全縣形成了包括蜜蜂養(yǎng)殖、中蜂培育、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品加工、授粉應(yīng)用、產(chǎn)品銷售在內(nèi)的較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，養(yǎng)蜂專業(yè)合作社和養(yǎng)蜂基地為基礎(chǔ)，企業(yè)與蜂農(nóng)互促共贏發(fā)展的良好格局。蜂蜜、王漿、花粉、蜂膠年產(chǎn)量分別為2300噸、1060噸、116噸和77噸，產(chǎn)值1.5億元。
在縣農(nóng)業(yè)局、民政局、科協(xié)等的重視支持下，臨朐縣養(yǎng)蜂協(xié)會成立于1985年冬，是臨朐縣最早的農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會之一。經(jīng)近40年發(fā)展，現(xiàn)有會員228戶，蜂群存養(yǎng)量20000多箱，年戶均收入10萬元以上。協(xié)會年生產(chǎn)蜂蜜1800多噸，王漿120多噸，花粉、蜂膠、蜂蛹、巢蜜等20噸，產(chǎn)值超過5000萬元。
為了解決協(xié)會成員產(chǎn)品銷路問題，經(jīng)有關(guān)部門批準，協(xié)會在1996年牽頭興辦了山東康寶蜂業(yè)有限公司，2003年投資500萬新建廠房，新上日產(chǎn)20噸蜂蜜濃縮設(shè)備、小包裝設(shè)備、蜂膠提純設(shè)備以及先進的進口化驗儀器，將會員產(chǎn)品進行深加工，實現(xiàn)了大幅度增值。目前，公司已開發(fā)生產(chǎn)30多種系列產(chǎn)品，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國20多個省市，養(yǎng)蜂協(xié)會的巢蜜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)于1997年經(jīng)省科委組織專家鑒定，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品主要出口日本。公司先后獲得多項榮譽，于2005年完成出口食品衛(wèi)生注冊、獲得自由進出口權(quán)，獲評山東省食品衛(wèi)生A級企業(yè)和濰坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
“協(xié)會+會員+公司”逐漸成為重要經(jīng)營模式。1996-1997年，協(xié)會通過企業(yè)承辦養(yǎng)蜂協(xié)會巢蜜產(chǎn)業(yè)化項目，取得圓滿成功，該項目生產(chǎn)的巢蜜比傳統(tǒng)蜜價格提高了2倍，每箱增加收入200多元。協(xié)會積極與國內(nèi)外客戶合作，為會員爭得了更多訂單，蜂巢蜜每年生產(chǎn)幾萬塊仍供不應(yīng)求，雄蜂蛹生產(chǎn)前景更是可觀。據(jù)統(tǒng)計，每戶蜂農(nóng)生產(chǎn)雄蜂蛹要比其他蜂農(nóng)每年多收入3000-5000元。
在解決銷售問題的同時，協(xié)會還為蜂農(nóng)提供技術(shù)支持。據(jù)介紹，協(xié)會通過講座、信息會、學習班、現(xiàn)場指導、示范等措施，解決了會員養(yǎng)蜂技術(shù)難題;積極與省內(nèi)外種蜂場聯(lián)系，為會員購買最好高產(chǎn)蜂王;聚焦如何養(yǎng)好蜜蜂、管理好蜜蜂，聘請國內(nèi)外知名專家，通過現(xiàn)場講授、舉辦專業(yè)學習班、專題講座等方式，提高會員養(yǎng)蜂管理技術(shù)。協(xié)會成立以來，舉辦不同形式的學習班50多期，每年集中培訓交流會至少一次，現(xiàn)場指導不計其數(shù)，通過技術(shù)指導，會員生產(chǎn)量有了很大提高，會員平均每箱產(chǎn)蜂蜜100Kg，王漿8Kg，加上蜂膠、花粉、雄蜂蛹,每箱蜂純收入近1000元，高出全省平均單產(chǎn)(群)30%左右。
當前，傳統(tǒng)生產(chǎn)模式已經(jīng)不適應(yīng)形勢要求，為了保證生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色(有機)蜂產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外客戶要求，協(xié)會積極聯(lián)系各家蜂場，在蜂場分布集中地區(qū)建立蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實行養(yǎng)蜂協(xié)會統(tǒng)一管理、養(yǎng)蜂戶分組生產(chǎn)的方式。協(xié)會為了掌握各基地動態(tài)，派專職養(yǎng)蜂技術(shù)員到各蜂場進行監(jiān)督指導，切實做到統(tǒng)一發(fā)放用具、統(tǒng)一收購和處方用藥，從源頭提高產(chǎn)品質(zhì)量。會員產(chǎn)品由公司統(tǒng)一檢測，合格將以高于市場價20%的價格予以收購。
流動性是養(yǎng)蜂業(yè)一大特點，臨朐縣作為全國優(yōu)質(zhì)蜜生產(chǎn)基地，吸引了眾多省內(nèi)外蜂農(nóng)前來放蜂，協(xié)會組織有經(jīng)驗的老蜂農(nóng)，查清了蜜源的分布、花期、花種及各地的交通情況，并繪制了養(yǎng)蜂路線圖，供外地蜂農(nóng)參考。放蜂期間，無論遇到什么難題，都盡力幫助解決。養(yǎng)蜂協(xié)會還專門聘請了法律顧問，組織會員用法律武器維護合法權(quán)益，30年間協(xié)會共協(xié)助處理各類案件50余起、各類糾紛80余起。
