寧波市兔業(yè)發(fā)展座談會成功召開

　　近日，由浙江省寧波市畜牧獸醫(yī)學(xué)會、浙江省畜牧產(chǎn)業(yè)協(xié)會兔業(yè)分會聯(lián)合舉辦的“寧波市兔業(yè)發(fā)展座談會”在寧波市鎮(zhèn)海區(qū)召開。各位代表圍繞兔產(chǎn)業(yè)交流發(fā)言，對毛兔、獺兔、肉兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出了意見和建議。

　　毛兔養(yǎng)殖低迷徘徊，產(chǎn)業(yè)鏈亟需完善。近年來，毛兔養(yǎng)殖因“手拔毛”事件的持續(xù)影響、兔毛出口不暢、國內(nèi)兔毛用量不大等原因，兔毛市場價格一直低迷。近期，又受飼料原料價格上漲等影響，毛兔養(yǎng)殖戶普遍虧損，處境艱難。浙系長毛兔是浙江省的特色品種，但因產(chǎn)業(yè)鏈尚不完善，毛兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展迫切需要通過兔毛紡織技術(shù)創(chuàng)新、兔毛制品研發(fā)以及兔毛服飾的開發(fā)和銷售來帶動。當(dāng)前養(yǎng)殖場要選留高產(chǎn)良種、縮減養(yǎng)殖數(shù)量，等待時機。

　　獺兔產(chǎn)業(yè)呈下滑趨勢，企業(yè)尋求盈利空間。一直來，獺兔以售皮為主,皮肉兼用。但自2014 年以來，獺兔產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)下滑趨勢，白色獺兔基本作為肉兔銷售，以賣肉為主，在兔肉價格上漲的支撐下，養(yǎng)殖戶略有盈利。從國際、國內(nèi)市場來看，近幾年對彩色兔皮的需求較旺，尤其以青紫藍獺兔最為名貴。彩色獺兔皮是最真實的自然色彩，不需染色，對環(huán)境沒有污染，深受國外市場和消費者歡迎。目前該品種已初步完成選育，即將迎來農(nóng)業(yè)部的新品種審定。

　　肉兔養(yǎng)殖形勢較好，品牌建設(shè)亟待加強。兔肉的營養(yǎng)價值較高，有“六高三低”的特點，作為一種理想的健康營養(yǎng)食品，越來越受到消費者的關(guān)注。2021 年，兔肉價格持續(xù)上升，處于近十年來的較高價位。

　　兔產(chǎn)業(yè)能否發(fā)展壯大，關(guān)鍵在兔產(chǎn)品消費的拉動，需要特別加強兔產(chǎn)品的營銷宣傳。目前兔肉產(chǎn)品普及率不夠、兔肉品牌較少，要讓更多的百姓能喜歡上兔肉，營養(yǎng)、美味、方便的加工產(chǎn)品必不可少，需要發(fā)展兔肉餐飲產(chǎn)業(yè)，打造兔肉深加工基地，創(chuàng)建特色兔業(yè)品牌，促進“一二三”產(chǎn)融合發(fā)展。

　　寧波現(xiàn)有浙系長毛兔、獺兔種兔場共3家，還有新培育的青紫藍獺兔即將迎來農(nóng)業(yè)部的品種審定。市農(nóng)機畜牧中心副主任嚴(yán)政指出，黨中央國務(wù)院高度重視現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展，寧波市也將出臺“寧波種業(yè)發(fā)展行動方案”，支持種質(zhì)資源場的改造升級。當(dāng)前要重點做好兔良種的保護、培育和開發(fā)利用，有關(guān)場要抓住機遇、制定實施方案，大力推進種業(yè)創(chuàng)新，促進家兔種業(yè)健康發(fā)展。