梁文軍：精準“智”造 效益“質”變

精準“智”造 效益“質”變

　　——訪南陽中農高盛生物工程有限公司董事長 梁文軍

　　本刊 李小亞

　　梁文軍，華中農業(yè)大學畜牧獸醫(yī)，中國人民大學商學院MBA，現任中農高盛生物工程有限公司總經理，從事獸藥、中獸藥配方和動物營養(yǎng)研究。完成河南省科技成果1項，獲國家發(fā)明專利2項、使用新型專利9項，發(fā)表論文5篇，獲南陽實創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽優(yōu)秀獎，為我國的中獸藥和動物營養(yǎng)發(fā)展做出較大貢獻。

　　本刊：梁總您好!首先能否請您簡單介紹一下中農高盛，以及貴公司目前在鴿業(yè)領域的發(fā)展情況。

　　梁文軍：中農高盛生物公司是一家專注畜牧動保細分領域、集生產研發(fā)銷售一體的高新技術企業(yè)。目前聚焦家禽高產領域已獲得重大突破，如在產蛋領域，圍繞蛋品質量、數量、種禽高利用率方面都有較清晰的數據支撐;在疫病防控方面，與高校實驗室建立合作，精準診斷、幫客戶解決當前疑難疾病;在團隊服務方面，圍繞人員專業(yè)化、熟練化，技能不斷精進，更好地幫客戶解決問題，以價值換取市場的認可度，更好地服務廣大鴿友。

　　本刊：對當前的肉鴿產業(yè)發(fā)展狀況，大家都有不同的見解。您在深耕行業(yè)多年，實戰(zhàn)經驗豐富，對于目前北方肉鴿行業(yè)的瓶頸問題有什么見解?

　　梁文軍：北方肉鴿的規(guī)?；潭鹊褪且粋€普遍現象，京津冀及河南、山東等地雖有稍大規(guī)模的龍頭企業(yè)，在整體上，標準化養(yǎng)殖場數量仍然較少。且以個體農戶和微小型企業(yè)為主，規(guī)模小、專業(yè)水平相對低一點。這種情況會限制生產效率的提升。應充分利用新媒體的宣傳優(yōu)勢，提升北方鴿業(yè)的整體知名度，各個區(qū)域之間加強互動交流，提升個體的經營能力。

　　本刊：近兩年肉鴿養(yǎng)殖產量激增，養(yǎng)殖利潤縮減，您認為養(yǎng)殖戶該如何打造自身優(yōu)勢?

　　梁文軍：目前降本增效是養(yǎng)殖業(yè)一個長談的熱門話題，其實在考慮降本的時候，增效更應該關注，不能一味的降本導致生產效率低下。我們可以從飼料原糧、人工平均效能、行業(yè)高水平幾個方面進行數據對標，從而實現長期穩(wěn)定的效益。生不出鴿產不出蛋，沒有鴿、行情再好也難賺到錢。做好適合自己養(yǎng)殖場的流程化、固定化、標準化疫病防控模型。

　　對于市場銷路問題，小戶可以考慮直供直營消費端，大的客戶可以專注于產業(yè)的某個環(huán)節(jié)，比如提供種鴿或者銷售商品蛋，不管是那個環(huán)節(jié)都需要利用自媒體等工具進行宣傳引導更多的人了解鴿，食用鴿。

　　本刊：您認為南北方肉鴿養(yǎng)殖發(fā)展的差距在哪里?南方養(yǎng)殖經驗有哪些方面值得北方養(yǎng)殖企業(yè)借鑒的?

　　梁文軍：價格差異：南方肉鴿價格普遍高于北方。這種價格差異主要是由于各地養(yǎng)殖成本、運輸費用以及市場需求的不同造成的;市場需求的差異：市場需求的不同也是導致南北肉鴿市場差異的重要原因之一。

　　南方積累的一些成功經驗值得借鑒，如品種選擇、 產業(yè)鏈延伸、疾病防控意識、經常相互學習溝通意識。

　　本刊：2024年大量留種，也有一些大型新建鴿場進入，存欄量急升，對此您有什么看法?

　　梁文軍：根據其他養(yǎng)殖品類目前的現狀，2024年大多屬于生產過剩，導致養(yǎng)殖利潤低迷或者虧損。鴿產業(yè)目前處于快速發(fā)展階段，行業(yè)暴利或者長期維持高利潤都是行業(yè)不成熟的特征，未來一些資本進入或者更多的參與者進入也是常態(tài)。作為養(yǎng)殖端有資金和經營優(yōu)勢的，盡可能完善產業(yè)鏈;微小型養(yǎng)殖廠要做到精細化管理，建立長期主義精神對待自身的發(fā)展。

編輯：岳含笑