“跑山雞”跑出大商機(jī)
樹(shù)林間覓食 山坡上散步
“跑山雞”跑出大商機(jī)
“跑山雞”都是野生放養(yǎng)
在寶梵鎮(zhèn)龍洞村的山坡上，一片用網(wǎng)子圍起來(lái)的十幾畝樹(shù)林中，上萬(wàn)只土雞分散其間。旁邊用網(wǎng)子嚴(yán)密覆蓋下的一處樹(shù)林里幾百只野山雞正在林間悠閑地覓食，養(yǎng)殖場(chǎng)老板蒲光華一聲哨響，漫山遍野的土雞、野山雞全都飛一般地向他圍攏過(guò)來(lái)……這是日前記者在寶梵鎮(zhèn)龍洞村生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)看到的一幕。雖然蒲光華的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的雞都是野生放養(yǎng)的，但只要他一聲哨響，漫山遍野的雞都會(huì)朝他飛奔而來(lái)，因此村民們脫口而出叫它“跑山雞”。
“現(xiàn)在生活好了，老百姓的口味也越來(lái)越‘刁’了，精養(yǎng)的雞根本都瞧不上眼。但這種放養(yǎng)的‘野’土雞卻備受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)潛力巨大。”蒲光華指著身后的這片山林興奮地說(shuō)，蓬溪有這么好的生態(tài)環(huán)境，正適合發(fā)展生態(tài)野土雞和山雞。
“跑山雞”常吃草籽、昆蟲(chóng)
隨著蒲光華一聲哨響，一只只野土雞都朝他飛奔而來(lái)。不經(jīng)意間，記者發(fā)現(xiàn)在這雞群中，還有幾只悠閑散步的鵝。“我在雞群中還喂養(yǎng)了十來(lái)只大白鵝，主要是用來(lái)防蛇。”蒲光華笑呵呵地說(shuō)，“秋冬季節(jié)作用不明顯，春夏兩季那可是萬(wàn)無(wú)一失，因?yàn)樯吲蛮Z糞，養(yǎng)了鵝，蛇就不敢來(lái)了，這些都是學(xué)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。”
走到生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)一角環(huán)顧周?chē)?，這里蒼松翠柏，生態(tài)優(yōu)良，散養(yǎng)的“跑山雞”在山坡上可自由覓食到富含營(yíng)養(yǎng)的草籽、昆蟲(chóng)等活食。為了讓“跑山雞”吃到更多活食，蒲光華更是在每年蛾子最多的季節(jié)在雞場(chǎng)安裝了許多誘蟲(chóng)燈。夜幕降臨，燈光一照，引來(lái)許多飛蟲(chóng)，雞群爭(zhēng)吃，再加上堅(jiān)持用無(wú)公害飼料喂養(yǎng)，出欄的“跑山雞”不僅食用安全，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，口感特別。
“跑山雞”名氣大銷(xiāo)路好
因?yàn)槭翘烊环硼B(yǎng)的，個(gè)頭不是很大，很受消費(fèi)者的歡迎。一時(shí)間，他養(yǎng)殖的“跑山雞”在方圓幾里小有名氣，出欄的“跑山雞”約重2至2.5公斤。13元一斤的價(jià)格，讓所有客商都覺(jué)得物有所值，在周邊大城市很快打開(kāi)了市場(chǎng)銷(xiāo)路。
利用流轉(zhuǎn)租下林地，蒲光華在山坡上林地里放養(yǎng)了土雞、七彩野山雞、萬(wàn)源的黑雞。它們個(gè)個(gè)都是肉質(zhì)嫩且鮮美可口，嘗過(guò)的老百姓都很喜歡這里的“跑山雞”，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的餐飲店老板和客商嘗過(guò)之后更是慕名而來(lái)買(mǎi)上幾只甚至幾十只。“山坡樹(shù)林里天然放養(yǎng)的土雞安全，營(yíng)養(yǎng)也豐富，口感特別好，買(mǎi)上幾只讓親朋好友嘗嘗鮮。”慕名而來(lái)的陳大爺提著剛剛買(mǎi)的雞樂(lè)呵呵地走了。
“最近幾天重慶、南充、成都的商販幾次打電話催我供貨，目前為了計(jì)劃保種產(chǎn)蛋，基本上供不應(yīng)求了。”蒲光華談及自己的“跑山雞”受到各地市場(chǎng)青睞的同時(shí)又深感養(yǎng)殖規(guī)模太小了。“下一步，爭(zhēng)取把規(guī)模擴(kuò)大一倍，還要聯(lián)合帶動(dòng)周?chē)霓r(nóng)戶搞寄養(yǎng)，蓬溪生態(tài)環(huán)境好，樹(shù)林又多，壯大產(chǎn)業(yè)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。”
“根據(jù)目前的行情，效益還是可以的，1只‘跑山雞’可以掙10塊錢(qián)純利潤(rùn)，大概每年有個(gè)幾十萬(wàn)塊錢(qián)的利潤(rùn)。”蒲光華樂(lè)呵呵地說(shuō)，“今后帶動(dòng)山坡周?chē)拇迕?，山前山后寄養(yǎng)個(gè)幾百只，五個(gè)月就可以掙幾千元，因?yàn)槲覀兊?lsquo;跑山雞’有特色，不愁沒(méi)市場(chǎng)!”
(輸入：劉元宣)
