朝鮮鴕鳥(niǎo)的致富經(jīng)
在朝鮮，當(dāng)一只鴕鳥(niǎo)是自由的。在其他國(guó)家，鴕鳥(niǎo)要么是在動(dòng)物園里，要么就是在私人養(yǎng)殖場(chǎng)里。但是在朝鮮，如果你是一只鴕鳥(niǎo)，就能享受到帝王般的待遇。任何一只鴕鳥(niǎo)都想投胎到朝鮮。當(dāng)一顆重達(dá)三四斤的鴕鳥(niǎo)蛋降臨半島的時(shí)候，就開(kāi)始了它的夢(mèng)幻奢侈之旅。為了孵化出體格更健碩的鴕鳥(niǎo)，朝鮮人在鴕鳥(niǎo)出生的第一關(guān)就煞費(fèi)苦心，他們專門建起一座堪比奧特曼總部的鴕鳥(niǎo)科研大樓。
所有的鴕鳥(niǎo)蛋將會(huì)在這座大樓的恒溫孵化室里得到精心照料。那些優(yōu)質(zhì)的鴕鳥(niǎo)破蛋后，會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的家園簡(jiǎn)直就是宮殿，人類就是它們的貼身仆從。為了扶持鴕鳥(niǎo)產(chǎn)業(yè)，朝鮮將平壤北部鄰近機(jī)場(chǎng)的一片山谷規(guī)劃成鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖基地，整片山谷都是鴕鳥(niǎo)的地盤。根據(jù)朝鮮的媒體報(bào)道，整座養(yǎng)殖場(chǎng)建有 110 多座鴕鳥(niǎo)畜欄，以及包括孵化場(chǎng)、肉類加工廠、科技園和工人活動(dòng)廳等 10 處設(shè)施。
一本海外雜志介紹平壤鴕鳥(niǎo)農(nóng)場(chǎng)時(shí)這么說(shuō)：朝鮮官方稱這是世界上最大的農(nóng)場(chǎng)。去年夏天，為了慶祝這座現(xiàn)代化鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)的開(kāi)業(yè)，朝鮮還特地舉辦了盛大的剪彩儀式，朝鮮勞動(dòng)黨中央副委員長(zhǎng)李萬(wàn)建親自到現(xiàn)場(chǎng)主持儀式。鴕鳥(niǎo)對(duì)朝鮮的重要性不言而喻。深入了解之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，朝鮮養(yǎng)鴕鳥(niǎo)并不是裝裝樣子，而是有一套非常完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
在朝鮮，鴕鳥(niǎo)產(chǎn)業(yè)詮釋了什么才是物盡其用，鴕鳥(niǎo)的一生完全可以拍十集《致富經(jīng)》。每一只出生后的鴕鳥(niǎo)不僅可以住在帶中央空調(diào)，冬暖夏涼的棚子里，而且三餐都有專人照顧，進(jìn)食的草料都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格配比，嚴(yán)謹(jǐn)程度完全不輸運(yùn)動(dòng)員的伙食。朝鮮鴕鳥(niǎo)除了睡得好吃得好，每天還有固定的休閑時(shí)間。既沒(méi)有 996，偷懶也不會(huì)遭到任何譴責(zé)。天氣放晴的時(shí)候，鴕鳥(niǎo)們就會(huì)被安排到戶外活動(dòng)身體。為了讓鴕鳥(niǎo)們舒展筋骨，朝鮮特地修建了柔軟草地跑道，供它們進(jìn)行體育鍛煉。這些鴕鳥(niǎo)雖然身在朝鮮半島，卻能像非洲大草原的祖先們一樣在草地上奔跑。到了冬天，朝鮮半島就會(huì)出現(xiàn)一種從未有過(guò)的畫面。 這種原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)的生物，在寒冷的早晨，成百上千只地出現(xiàn)在朝鮮一個(gè)龐大的養(yǎng)殖場(chǎng)里，它們當(dāng)中有的甚至還被穿上了特制的保暖背心。養(yǎng)殖場(chǎng)的鴕鳥(niǎo)騎手每天的工作就是帶不同的鴕鳥(niǎo)在場(chǎng)地里溜達(dá)，這份工作不是什么人都能得到。而騎手的日常工作，竟然還能變成旅游景觀吸引游客。到養(yǎng)殖場(chǎng)里看工作人員騎著體重超過(guò) 200 斤的鴕鳥(niǎo)，成了一些市民和外國(guó)游客的朝鮮打卡旅游項(xiàng)目。一些旅游公司順應(yīng)潮流，推出了獨(dú)特的朝鮮鴕鳥(niǎo)旅游觀光線路。游客不僅可以在這觀賞鴕鳥(niǎo)，還能喂食、駕馭騎行，與鴕鳥(niǎo)進(jìn)行親密接觸。預(yù)算充足的游客，還可以掏錢雇一只鴕鳥(niǎo)拉車游園，可能會(huì)讓你產(chǎn)生身在非洲的錯(cuò)覺(jué)。把游客吸引到鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)，喂鴕鳥(niǎo)，騎鴕鳥(niǎo)之后，還有一個(gè)項(xiàng)目就是吃鴕鳥(niǎo)。 一些鴕鳥(niǎo)會(huì)被當(dāng)成食物烹飪給游客享用，其中最地道的吃法就是直接火烤。鴕鳥(niǎo)餐飲業(yè)為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)一股現(xiàn)金流。
除此之外，在深加工區(qū)，還可以參觀由鴕鳥(niǎo)加工而來(lái)的皮革制品和肉類產(chǎn)品。剝下來(lái)的鴕鳥(niǎo)皮會(huì)被制成天然皮革，其中一部分交給元山皮鞋廠，生產(chǎn)成鴕鳥(niǎo)皮鞋。在元山皮鞋廠，一般的合成皮革制成的皮鞋售價(jià)在 5 美元左右，而最貴的皮鞋售價(jià)約 50 美元一雙，就是由來(lái)自平壤鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)的鴕鳥(niǎo)皮制成。另一部分皮革會(huì)出口到國(guó)外，為朝鮮賺取外匯。
2018 年朝鮮官方推出的觀光購(gòu)物指南里，除了壯陽(yáng)藥及標(biāo)榜可治愈癌癥的靈藥等產(chǎn)品，已裁切過(guò)的鴕鳥(niǎo)皮也登錄在購(gòu)物指南中。而鴕鳥(niǎo)肉，則會(huì)被運(yùn)往首都平壤市專門經(jīng)營(yíng)鴕鳥(niǎo)料理的餐館。里的所有菜肴都從鴕鳥(niǎo)身上取材。除了鴕鳥(niǎo)肉燒烤，還有鴕鳥(niǎo)肉湯、鴕鳥(niǎo)蛋羹、燉鴕鳥(niǎo)脖、鴕鳥(niǎo)生肝、鴕鳥(niǎo)生胗、燉鴕鳥(niǎo)爪等做法。據(jù)居住在大城區(qū)的顧客白南植說(shuō)，他是第一次品嘗到鴕鳥(niǎo)肉，味道還不錯(cuò)。另一些鴕鳥(niǎo)肉則會(huì)被丟進(jìn)從法國(guó)和意大利進(jìn)口的先進(jìn)設(shè)備，肢解后制成雪茄般粗的鴕鳥(niǎo)肉香腸。鴕鳥(niǎo)的一生，在這里畫上了句號(hào)。
但是在其他地方，鴕鳥(niǎo)正在以另一種方式永存。有的鴕鳥(niǎo)蛋被做成了蛋骨工藝品。鴕鳥(niǎo)還逐漸變成了朝鮮的文化符號(hào)。他們把鴕鳥(niǎo)印到了郵票上，還生產(chǎn)了鴕鳥(niǎo)牌香煙。
上世紀(jì) 90 年代末，朝鮮的領(lǐng)導(dǎo)者金正日親自發(fā)起現(xiàn)代化鴕鳥(niǎo)牧場(chǎng)建設(shè)工程。在一篇外國(guó)游客的游記里寫到據(jù)當(dāng)?shù)貙?dǎo)游說(shuō)，金正日非常喜歡在農(nóng)場(chǎng)周圍閑逛，從山頂?shù)臈⑻幷{(diào)查鴕鳥(niǎo)巷，以至于他多年來(lái)已經(jīng)造訪了 70 多次。今天，朝鮮的現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)能同時(shí)養(yǎng)數(shù)萬(wàn)只鴕鳥(niǎo)，鴕鳥(niǎo)價(jià)值在朝鮮得到最大化的利用。正如養(yǎng)殖場(chǎng)的工作人員說(shuō)的「鴕鳥(niǎo)的吸引力在于不會(huì)浪費(fèi)它身上的任何東西」，這就是朝鮮的鴕鳥(niǎo)財(cái)富密碼。
